Château Haut Lignières
aoc languedoc    Producteur - Récoltant    AOC Faugères vins hérault languedoc




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nos vins aoc faugères









faugères, hérault, languedoc
Le Terroir
aoc faugères, languedoc


Notre Vignoble
vignes, aoc faugères, coteaux du languedoc
Objets de soins attentifs visant la protection de l'environnement et la qualité des raisins, le vignoble est monté sur fil, taillé en cordon de ROYAT et entièrement vendangé à la main. Associé au travail et au savoir-faire du vigneron, ce terroir donne naissance à des vins aux saveurs ensoleillées.
des vins rouges aoc faugères, languedoc
Rouges ou Rosés
Des vins rouges de belle couleur rubis, amples et soyeux, aux arômes de fruits rouges et d'épices, sont assemblés avec les cépages traditionnels de l'appellation FAUGERES : SYRAH, GRENACHE,, MOURVEDRE, CINSAULT, CARIGNAN.
Certains élevés en fûts de chêne ont une excellente aptitude au vieillissement.
Les vins rosés sont issus de CINSAULT et de GRENACHE, aux arômes d'anis et de fleurs blanches.
Identification - Château Haut Lignières "Rouges"
 Sols : Schistes broyés
 Cépages : Syrha, Mourvèdre, Grenache
 Vinification : Méthode pelliculaire sous température contrôlée
 Elevage : Traditionnel en cuves
 Aspect visuel : Robe de belle couleur rubis intense
 Aspect olfactif : Nez fin et expressif, arôme de fruits rouges écrasés
 Aspect gustatif : bouche souple, tanins bien équilibrés
Quelques conseils avisés
Association avec les mets : Parfait pour accompagner la cuisine traditionnelle et les grillades.
Dégustation : Décanter ou ouvrir au moins une heure à l'avance pour faire ressortir toute la subtilité des arômes.
Impression gustative : Ce vin se distingue par la finesse de ses saveurs. Il laisse une impresion d'harmonie et de rondeur.
Venez les découvrir à la dégustation, au caveau de vente situé
à l'entrée du village de FAUGERES.









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